越南 —— 一个不以咖啡闻名的国家,但是随着出口数越来越高,成为了世界第二大咖啡出口国。越南领土为狭长型,从南部到北部因纬度及地形的关系,各地气候差异颇大。北部山区因呈现温带气候,故北部可种植阿拉比卡(Arabica),但产量不多。而南部属...
这篇关于咖啡豆的推荐文章多肉君准备了足足一年的时间,本着不浪费的原则,我基本上是一次购入1包咖啡豆,喝完了再买新的,所以进度也确实是慢了点还请见谅。关于咖啡豆的选购和推荐文章并不多,我希望可以通过今天这篇文章,来帮助你建立起一个关于咖啡豆的...
中南美洲是如今全世界最重要的咖啡产区,全球消费的咖啡豆里面,半数以上出自这里。下面介绍的是最受欢迎的单品咖啡中南美洲咖啡豆的风味简介!哥伦比亚哥伦比亚是世界第三大咖啡生产和出口国,是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国,也是世界上最大的水洗咖啡...
精美的布隆迪单一来源咖啡具有干净,细腻的味道,具有丰富的醇厚度和酸度,根据杯测记录。咖啡评测表明,布隆迪咖啡有甜浆果味道,花香和浆果般的芳香。地区:Kayanza 生长海拔:2,000米品种:波旁收获期:3月 - 6月碾磨工艺:经过充分洗涤...
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店蓝山咖啡豆多少钱一斤第一,咖啡豆如同现在的物价一样,价格上涨了二分之一,越好的豆子涨得越多,还分等级,不能一概而论,蓝山进口最低千元左右,巴西百元左右,(因为交关...
咖啡豆的种类:不了解咖啡的人会认为咖啡就是一个味道“苦”。其实咖啡的种类很多,每种的风味都不同,各有特色。苦味儿只是用来拒绝不欣赏他的人。对于咖啡树,栽培环境,土壤,气候,雨量阳光等因素不同,使得咖啡豆的风味产生了不同的变化,常见的咖啡豆种...
又快到一年一度的"双十一"剁手节了,你的荷包准备好了吗?有朋友给我留言,让我多介绍一下如何选购咖啡豆,正好快到双十一了,可能会有很多店家不错的折扣,看完这篇文章,你就可以放心去挑选最实惠的豆子了!01 咖啡豆种类目前世界上有超过100 种咖...
阿拉比卡,罗布斯塔是我们熟悉的两个咖啡品种,也是世界上最常用的两个主要品种,用于商业种植。阿拉比卡豆的味道比罗布斯塔好,这就是为什么一些商店使用的豆子会标记100%的阿拉比卡豆。阿拉比卡咖啡豆是什么?阿拉比卡咖啡豆,又称小种咖啡,起源于埃塞...
——————咖啡的已经发展了100多年,从稀有的奢侈品到飞入寻常百姓家,已经融入到了人们的生活。越来越多的人会购买家用的冲煮咖啡的设备,然后购买咖啡豆或咖啡粉,在家里自在的冲泡咖啡。但是在选购的时候,是不是贵的咖啡就一定好喝?「贵」的卖点究...
每个热爱咖啡的人 对烘焙咖啡豆都不会陌生烘焙会使咖啡散发出香味会使不同种的咖啡散发出不同的风味如果没有这个过程 咖啡的独特味道会大打折扣烘焙会使咖啡产生咖啡油正是这种物质使咖啡豆带有浓郁的香味这种香味物质最杰出的特点是它具有挥发性同时还易溶...